首先，一个案件能否向仲裁委员会申请仲裁是需要双方达成书面的仲裁协议。通过《中华人民共和国仲裁法》第四条当事人采用仲裁方式解决纠纷，应当双方自愿，达成仲裁协议。沒有仲裁协议，一方申请仲裁的，仲裁委员会不予受理。
其次，假如达成仲裁协议的，那就只能去申请仲裁。假如乙方在向法院起诉的，法院是不予受理的。通过《中华人民共和国仲裁法》第五条当事人达成仲裁协议，一方向人民法院起诉的，人民法院不予受理，但仲裁协议无效的除外。
至于仲裁和诉讼的区别。仲裁一裁终局、法院二审终审；仲裁保密、法院公开。关于收费，仲裁相对于诉讼是会贵一点的。
首先，仲裁不是你想去就能去的，需要双方达成仲裁协议。通过《中华人民共和国仲裁法》第四条当事人采用仲裁方式解决纠纷，应当双方自愿，达成仲裁协议。沒有仲裁协议，一方申请仲裁的，仲裁委员会不予受理。
其次，双方达成了仲裁协议，那么也沒有选择的余地，只能去仲裁，不能再去法院。通过《中华人民共和国仲裁法》第五条当事人达成仲裁协议，一方向人民法院起诉的，人民法院不予受理，但仲裁协议无效的除外。
最后，至于区别，仲裁一裁终局、法院二审终审；仲裁保密、法院公开。至于效率和收费还要看各地各个仲裁委的实际情况。