一、港澳台特许经营备案材料，需履行哪些程序?
香港企业提交的备案材料，应经过我国司法部委托的香港律师公证;
澳门企业提交的备案材料，应经过我国司法部派驻澳门的中国公证员公证;
四川企业提交的备案材料，应经过四川的海基会公证认证。
二、港澳台特许经营备案申请所需的特许经营操作手册有什么要求?
特许经营操作手册是指导被特许人开展特许经营业务的书面材料。
操作手册一般包括：特许人企业组织结构、特许人总部建设、特许加盟流程的有关规定、特许加盟店的货品介绍、特许加盟店的行政管理、特许加盟店售后服务、特许加盟店服务管理、特许加盟店市场推广、特许加盟店人事管理、特许加盟店培训管理、特许加盟店设备管理、特许加盟店卫生消防安全管理、特许加盟店财务管理等内容。
三、港澳台特许经营备案两店一年所要求的证明文件包括哪些?
以分公司形式存在的，提交特许人直接设立的分公司营业执照;以子公司存在的，提交特许人参股或者控股设立的子公司营业执照及其登记股东名称的章程;
以店中店形式存在的，提交特许人与商场的租赁合同、商场的营业执照(经营范围中有特许体系类别);以关联公司形式存在的，提交关联方的证明文件;
外国企业以委托投资形式存在的，提交投资协议，其中应该载明委托范围等。
特许人提交的直营店证明文件可以由备案机关综合认定，不是必须由市级商务主管部门出具证明。